Grilloir à café

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Nom : Grilloir à café
Nom vernaculaire : Grilloir à café
Matériaux : fer - Fabrication industrielle JHE. Germany
Dimensions : L : 37 cm Lg : 18 cm P : 6 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire à fond plat à bords bas légèrement évasé, avec une anse. Il est fermé au 3/4 par un couvercle soudé laissant une ouverture ovale, à l'origine fermé par un couvercle à charnière. Une manivelle à poignée (absente) entraînait des palettes (absente) pour brasser les grains.
Précisions sur la fonction : Pour griller, le café, l'orge ou les glands.
Mots-clés : boisson ; café ; préparation
N° d'inventaire : 1992_1428-00001

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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