Couvercle de casserole

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Nom : Couvercle de casserole
Nom vernaculaire : Cubeceù
Matériaux : fer blanc étamé
Dimensions : H : 5,5 cm D : 21,8 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Plaque circulaire (D 21,8cm) affectant la forme d'un tronc de cône très aplati (Ht 3,5 cm) légèrement galbé, présentant d'abord un renflement (Lg 0,25 cm Ht 0,25 cm) sur le pourtour . Le centre du couvercle est doté d'une anse supérieure mobile. Une autre anse, latérale celle-ci, mais toujours mobile , s'articule juste sous le renflement extérieur. Une autre anse, latérale celle-ci, mais toujours mobile , s'articule sur la partie plane.
Précisions sur la fonction : Pour recouvrir le récipient dans lequel s'effectue la cuisson d'aliments.
Mots-clés : alimentation ; cuisson
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1986_0171-00001
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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