Feuille de boucher

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Nom : Feuille de boucher
Nom vernaculaire : Feuille de boucher
Matériaux : acier - Fabrication industrielle
Dimensions : L : 40 cm Lg : 11,5 cm
Dimensions : inconnues
Description : Lame en acier en forme de sabot avec soie noyée et manche en bois fendu.
Précisions sur la fonction : Découper la viande.
Mots-clés : outillage ; boucher ; alimentatio ; préparation
Donateur : Barthelemy M. ; Barthelemy
N° d'inventaire : 1993_1908-00001

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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