Presse à suc de viande

---

Nom : Presse à suc de viande
Nom vernaculaire : Presse à suc de viande
Matériaux : acier
Inscriptions : PRESSE A PETIT S.G.D.G
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 19 cm Lg : 18 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire à bords moyens haut à fond crenelé servant à l'évacuation du jus. Vis de pressage pour le serrage. Le récipient se prolonge par une poignée.
Précisions sur la fonction : Pour presser la viande crue.
Mots-clés : alimentation ; préparation -
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1993_2063-00001
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

---