Brasero dit potager
Nom : Brasero dit potager
Nom vernaculaire : Brasero dit potager
Matériaux : Tôle, fonte - fabrication industrielle
Dimensions : H : 82 cm L : 70 cm lg : 63 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Grand fourneau dit "Potager" réalisé en tôles soudées. Deux tôles verticales posées au sol reliées entre elles par une tôle horizontale placée à 51 cm du sol. Une deuxième tôle horizontale relie ensemble les extrémités supérieures des tôles verticales. Cette tôle horizontale est percée de deux trous carrés respectivement de 21 x 21 cm et 24 x 24 cm. La face avant de l'ensemble est muni de deux portes à charnières munies chacune d'une fenêtre demi-circulaire escamotable. A l'arrière on a des tenons métalliques destinés à être encastré dans un mur pour maintenir le potager fixé contre ce mur.
Ce type de potager fonctionne au charbon de bois.
Précisions sur la fonction : Pour cuire des aliments.
Mots-clés : alimentation ; cuisson
Donateur :
Ferralis ;
Ferralis
N° d'inventaire : 1993_2417-00001
Fonds :
Fonds Ferralis
Institutions
Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)
