Marmite dite "norvégienne"

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Nom : Marmite dite "norvégienne"
Nom vernaculaire : Oulo
Matériaux : Fonte - Fabrication industrielle
Inscriptions : 16
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 19 cm L : 30 cm Lg : 19 cm
Dimensions : inconnues
Période historique : 20e siècle
Description : Récipient sur plan ovale en deux parties : un récipient à fond plat avec un léger rebord monté sur trois pieds à bords moyens droits. Un couvercle avec une anse sommitale fixe à rebord inférieurs moyens droits s'emboîtant dans le récipient. Le rebord supérieur permet de mettre de l'eau pour améliorer la cuisson.
Précisions sur la fonction : Pour la cuisson des aliments par immersion dans l'âtre.
Mots-clés : alimentation ; cuisson ; âtre
N° d'inventaire : 1994_2719 1-00002

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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