Rouleau à pâte

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Nom : Rouleau à pâte
Nom vernaculaire : Rouleau à pâte
Matériaux : hêtre
Dimensions : L : 39 cm D : 4 cm
Dimensions : inconnues
Description : Rouleau cylindrique à poignée ogivale percée pour passer une ficelle.
Précisions sur la fonction : Pour étaler la pâte à tarte ou à ravioli.
Mots-clés : alimentation ; préparation à cru ; pâte ; pâtisserie
N° d'inventaire : 1994_2734-00001

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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