Râpe

---

Nom : Râpe
Nom vernaculaire : Gratouiro - Raspeto
Matériaux : tôle percée - Fabrication artisanale à la forge
Dimensions : H : 24 cm Lg : 18,5 cm
Dimensions : inconnues
Période historique : 19e siècle
Description : Plaque métallique de forme trapézoïdale bombée, hérissée d'aspérités carré. Un pied permet de maintenir la râpe oblique.
Précisions sur la fonction : Pour râper du pain sec ou du fromage.
Mots-clés : cuisine ; alimentation ; préparation
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1997_688-00001
Rédacteur : Chiarini, Silvia, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

---