Poignée amovible

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Nom : Poignée amovible
Nom vernaculaire : Poignée amovible
Matériaux : acier - Fabrication industrielle
Inscriptions : "119 132 "
Marques et inscriptions :
Dimensions : L : 24,5 cm Lg : 7,5 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Poignée incurvée concave munie à une extrémité d'une fourche en "U". Au revers de la fourche, au centre se trouvent deux ergots. Une troisième branche est perpendiculaire à la fourche. Elle est coudée une première fois à l'équerre et une seconde fois en oblique. La poignée est percée à l'autre extrémité afin de la suspendre.
Précisions sur la fonction : Cette poignée est destinée à prendre des récipients brûlants sans anses.
Mots-clés : cuisine ; alimentation ; cuisson
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1997_731-00001
Rédacteur : Chiarini, Silvia, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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