Moule

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Nom : Moule
Nom vernaculaire : Molle
Matériaux : fer blanc - Fabrication industrielle
Dimensions : H : 6,5 cm D : 8 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Pièce métallique constitué d'un bande circulaire et verticale ( D 8 cm Ht 2,6 cm )munie d'une anse plate semi-circulaire.
Précisions sur la fonction : Pour découper la pâte par applications successives sur toute la surface. On obtient des disques au pourtour ondulé, que l'on met à cuire.
Mots-clés : alimentation ; préparation
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1986_0043-00001
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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