Faisselle

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Nom : Faisselle
Nom vernaculaire : Faisselle
Matériaux : aluminium - fabrication industrielle
Dimensions : H : 11,5 cm D : 13 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire à bords hauts et droits allant en s'évasant légèrement. Le fond et tout le pourtour sont perforés. Le bord supérieur est renforcé par de l'aluminium.
Précisions sur la fonction : Pour laisser égoutter le fromage.
Mots-clés : alimentation ; préparation ; fromage
N° d'inventaire : 2000_440-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Bibliographie : Catalogue de la manufacture d'armes et de cycles de Saint Etienne, 1953, p.499

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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