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Planche à découper les aliments



Nom :
Planche à découper les aliments
Nom vernaculaire :
Planche à découper les aliments
Matériaux :
bois - fabrication industrielle
Dimensions :
H : 1,7 cm L : 41 cm Lg : 25,3 cm
Dimensions :
inconnues
Période historique :

Description :
Planche épaisse rectangulaire avec un élément de préhension constitué d'une poignée taillée et fixée sur la tranche par deux vis.
Précisions sur la fonction :
Pour découper, hacher, étendre les aliments.
Mots-clés :
alimentation ; préparation à cru
N° d'inventaire :
2000_480-00001
Rédacteur :
Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Institution
Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)
Lieu lié
Moyen-Var (06) (Lieu de provenance)