Hachoir dit "moulinette"

---

Nom : Hachoir dit "moulinette"
Nom vernaculaire : Hachoir dit "moulinette"
Matériaux : fer étamé - fabrication industrielle
Inscriptions : "Moulinette" - Made in France - Marque déposée - breveté tous pays"
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 20 cm D : 13,5 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Moulinette à manivelle (poignée en bois de couleur rouge) avec trois grilles. Une pour chapelure, amandes, noisettes, la seconde pour les légumes cuits et la troisième pour les viandes. La moulinette est montée sur trois pieds dont un en bois, qui sert aussi de poignée.
Précisions sur la fonction : Pour hâcher les aliments.
Mots-clés : alimentation ; préparation
N° d'inventaire : 2000_482_1-00005
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Bibliographie : Catalogue de la manufacture d'armes et de cycle de Saint-Etienne, année 1953 p. 417.

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

---