Hachoir

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Nom : Hachoir
Nom vernaculaire : Hachoir
Matériaux : fer étamé - fabrication industrielle
Inscriptions : "Mouli-julienne - Made in France - Breveté SGDG - Patents- Pendid a "mouli" product
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 22 cm Lg : 15cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Appareil avec trois grilles interchangeables et une manivelle à une tête en caoutchouc. Présence de trois pieds, dont un sert de poignée et de point de pression sur les aliments.
Précisions sur la fonction : Pour râper ou couper en tranche les aliments.
Mots-clés : alimentation ; préparation
N° d'inventaire : 2000_483_1-00005
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Bibliographie : Catalogue de la manufacture d'armes et de cycle de Saint-Etienne, année 1953 p. 416

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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