Moule à baba

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Nom : Moule à baba
Nom vernaculaire : Moule à baba
Matériaux : fer étamé - fabrication industrielle
Dimensions : H : 5 cm D : 5 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire, bords moyens lisses légèrement inclinés, diamètre du fond 4,5 cm, diamètre de l'ouverture 5 cm, réalisé par une tôle cintrée en cylindre et soudée sur toute sa hauteur, le fond lisse est soudé à la paroi cylindrique, le bord supérieur est roulé.
Précisions sur la fonction : Pour mouler un baba.
Mots-clés : alimentation ; préparation ; pâtisserie
N° d'inventaire : 2001_046-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Bibliographie : Catalogue de la Manufacture d'armes et de cycles, St Etienne, 1928 p. 575

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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