Ecumoire

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Nom : Ecumoire
Nom vernaculaire : Ecumoire
Matériaux : fer - fabrication artisanale.
Dimensions : H : 38 cm D : 10 cm
Dimensions : inconnues
Description : Tôle circulaire incurvée percée de trous et fixée par soudure à une queue de 29 cm de long recourbée vers le haut pour la suspension.
Précisions sur la fonction : En cuisine, séparer les légumes et les viandes du bouillon de cuisson.
Mots-clés : alimentation ; préparation
N° d'inventaire : 2001_198-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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