Grilloir à café

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Nom : Grilloir à café
Nom vernaculaire : Grilloir à café
Matériaux : tôle - fabrication artisanale
Dimensions : H : 59 cm L : 33 cm Lg : 23 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : 2001_213_1 : le brûloir, cuve en tôle à fond plat rectangulaire, bords droits sommet ouvert, montée sur 4 pieds métalliques de 27 cm de hauteur. Sur une grande face, à la base, une petite porte (14x8,5 cm) avec poignée de préhension. Sur les petites faces, en haut, de chaque côté, une poignée de préhension et une encoche pour mettre le grilloir; 2001_213_2 : le grilloir, cylindre de 19 cm de diamètre et 32 cm de longueur, traversé longitudinalement en son centre par une tige dépassant de chaque côté sur 12 cm et se terminant par une manivelle en bois, se pose dans les encoches du brûloir. 2001_213_3 : grille (20x34 cm) formée de sept barreaux plats fixés sur deux barreaux perpendiculaires.
Précisions sur la fonction : Griller du café.
Mots-clés : boisson ; préparation ; café
N° d'inventaire : 2001_213_1-00003
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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