Pomme Cougourdan, cougourdans, cougourdane

Botanique générale

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Nom : Pomme Cougourdan, cougourdans, cougourdane
Nom vernaculaire : Cougourdan, cougourdans, cougourdane
Famille : Rosacées-Maloidées
Caractéristiques du fruit : Pomme qualifiée de « très grosse », à l’épiderme rouge ou rouge vert. Elle est farineuse et se bonifie au fur et à mesure que l’hiver avance.
 
Cote : BOTA-100110
Rédacteur : Mayer, Pauline, Roudoule, écomusée en terre gavotte;
Rédacteur : Thomassin, Philippe, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Durée de conservation : février-mars

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