Vie quotidienne à Saint-Etienne de Tinée (1) TRANSCRIPTION Cassette n°37 (Partie 1 et 2)

Manuscrit

Type d'acte : Transcriptions

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Auteur(s) : Domenge, Jean-Luc
Langue : gavot;
Langue : Provençal alpin (gavot)
Pagination : 43 pages
Description : Transcription manuscrite en gavouot de la cassette n°37 de deux fois 45 '

• face A: AD006_049AV0037_0001.mp3 (séquences 1 à 15)
• face B: AD006_049AV0037_0002.mp3 (séquences 16 à 42)

Cassette 37. [49 AV 0037]
Partie 1: 049AV0037_0001
pp. 1 à 25

Séquence 1. la famille Porcier - les filles meurent de tuberculose
Séquence 2. la mort brutale du père
Séquence 3.  la vie paysanne - les différents quartiers cultivés
Séquence 4. le foin d'altitude
Séquence 5. l'été à l'oustal de Las Pleiniòs
Séquence 6. l'arrosage - les heures - les canaux
Séquence 7. l'ancien moulin en Chanabals
Séquence 8. le blé - le seigle
Séquence 9. le sarrasin
Séquence 10. les ers - la bouillie d'ers
Séquence 11. l'alimentation - les pénuries - la misère
Séquence 12. la viande - la chèvre salée
Séquence 13. l'élevage des vaches
Séquence 14. l'élevage des brebis
Séquence 15. les travaux agricoles autour du blé: labour - moisson - mettre en gerberons

Partie 2: 049AV0037_0002

Séquence 16. battre les céréales - les vanner
Séquence 17. moudre au moulin - le moulin à huile - les noix - les "afouatos"
Séquence 18. le terroir morcelé être toujours sur les chemins
Séquence 19. le déménagement d'automne
Séquence 20. porter à bât : le bois, le fumier
Séquence 21. le textile: chanvre, drap laine, vêtements en laine - teindre la laine
Séquence 22. le savon - laver
Séquence 23. la laine
Séquence 24. la veillée d'hiver
Séquence 25. le feu de 1929 - la reconstruction
Séquence 26. les toits de chaume
Séquence 27. la veillée à l'étable
Séquence 28. l'évolution après 1914: l'eau courante - l'électricité
Séquence 29. s'éclairer à l'ancienne: lanterne - pin gras
Séquence 30. faire un pansement avec de la résine
Séquence 31. se fortifier avec de l'eau où on a trempé des clous rouillés






 
Date : 23 Février 1998
Mots-clés : vie paysanne;
Mots-clés : foin d'altitude;
Mots-clés : arrosage;
Mots-clés : canaux;
Mots-clés : moulin;
Mots-clés : blé;
Mots-clés : seigle;
Mots-clés : sarrasin;
Mots-clés : élevage;
Mots-clés : chanvre;
Mots-clés : chaume;
Mots-clés : céréales
Personne(s) représentée(s) : Porcier Albert ; Porcier Joseph
Institution : 1732 Académie du Val d'Entraunes
Fonds : Fonds Domenge Jean-Luc
Cote : 06120-AN-00681
Rédacteur : Goracci, Serge, 1732 Académie du Val d'Entraunes
URL :

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