Etat des dépenses pour récolter les olives , vendanger et entretenir la vigne de l'hospice de Puget-Théniers - 1809
[Archives de l'Hôpital de La Charité de Puget-Théniers.]
Manuscrit
Auteur(s) :
Papon Jean-Pierre
Langue : Français
Description : Ensemble de documents appartenant au fonds d'archives de l'Hôpital de (la) Charité de Puget-Théniers. Liasse de 6 documents épinglés concernant l' état des dépenses pour récolter les olives, vendanger et entretenir la vigne de l'hospice de Puget-Théniers envoyés par Jean-Pierre Papon à la commission administrative de l'hospice pour paiement
- 13 et 14 avril 1809: Liste nominative des hommes employés pour piocher la vigne , charger les sarments et mandat à expédier à Jean-Pierre Papon pour la vendange et la récolte des olives en 1808.
- Etat du produit et de la récolte de la terre de l'olive appartenant à l'hospice civil de Puget-Théniers
- 13 février 1809: état des dépenses pour l'année 1808: taille, vendange, récolte d'olives (transport compris)
- 20 et 21 octobre 1808 et 13 janvier 1809: Vendange. Journée de femme à 15 sous et journée de labour pour les terres de l'hospice. Quittance pour la vente de 34 rups 1 de raisins et 3 émines d'olives et un picotin 2
- 8 février 1809: Journées d'homme et de femme pour tailler les sarments de la vigne
- Reçu d'Antoine Conil pour 3 émines et un picotin d'olives
(1) Selon le tableau des mesures utilisées par l'abbé Bonifacy dans ses notes chronologiques (1820-1829) un rup est égal à 25 livres ou 7,79 kg et une émine à 20,21 litres
(2) Mesure dont on se servait pour l'avoine que l'on donne aux chevaux et qui valait environ deux litres et demi
Date : 13 Avril 1809
Période historique : (1804-1815) Premier Empire
Mots-clés : salaire agricole;
Mots-clés : côut du travail;
Mots-clés : vendange;
Mots-clés : récolte;
Mots-clés : rup;
Mots-clés : émine
Personne(s) représentée(s) :
Papon Jean-Pierre ;
Papon André ;
Couton Antoine ;
Mandine Jean-Baptiste ;
Corporandy André ;
Maifret Jean-Baptiste ;
Rainaut Estienne ;
Sigalon Pierre ;
Conil Basile ;
Conil Antoine
Institution :
1732 Académie du Val d'Entraunes
Fonds :
Fonds Muraire Jean-Marc
Cote : 06099-AN-01224
Rédacteur : Goracci, Serge, 1732 Académie du Val d'Entraunes
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