Couteau à éplucher dit "économe"

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Nom : Couteau à éplucher dit "économe"
Nom vernaculaire : Couteau à éplucher dit "économe"
Matériaux : acier fin trempé - bakélite - Fabrication industrielle - L'AVARE - France
Inscriptions : "L'AVARE deposé FENTES/BTTEs S.G.D.G."
Marques et inscriptions :
Dimensions : L : 16 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Couteau à deux Lame réunies en une pointe. La soie est noyé dans un manche en bakélite vert.
Précisions sur la fonction : Pour l'épluchage des légumes.
Mots-clés : préparation ; alimentation
Donateur : Maurin Ange
N° d'inventaire : 2004_004-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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