Cocotte minute

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Nom : Cocotte minute
Nom vernaculaire : Cocotte minute
Matériaux : aluminium - caoutchouc - bakélite. Fabrication industrielle - Seb
Inscriptions : SEB Made in France - en cas de remplacement du joint caoutchouc utilisez uniquement les joints marqués SEB-SEBO-SEBON
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 29 cm L : 75 cm Lg : 70 cm D : 27 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire à fond plat, bords moyens droits, à deux anses latérales en bakélite brune et deux oreilles en aluminium pour recevoir l'étrier du couvercle. Le couvercle est muni d'un joint en caoutchouc, d'une soupape de sécurité, d'un sifflet tourneur, d'un étrier en acier et d'une grosse vis en bakélite rouge. Breveté S.G.D.G alu pur 99,5 % 8 l - basse série - Ugino + 18 _8
Précisions sur la fonction : Pour la cuisson à vapeur des aliments.
Mots-clés : cuisson ; alimentation
Donateur : Vercellone Jeanne ; Vercellone Jeanne
N° d'inventaire : 2004_704_1-00002
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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