tamis

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Nom : tamis
Nom vernaculaire : tamis
Matériaux : bois dérolé (pin) peau de porc - fabrication artisanale
Inscriptions : GG gravée dans le bois.
Marques et inscriptions :
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Tamis composé d'une première bande de bois déroulé (D : 40 cm, H : 9 cm) et d'une seconde entourant la première avec un léger décrochage (D : 40 cm, H : 3 cm). Ces deux bandes forment un ensemble maintenu par des clous. Ce dispositif permet de maintenir en tension la peau de porc perforée d'une multitude de trous.
Précisions sur la fonction : Tamiser des lentilles ou despois chiches
Mots-clés : alimentation ; préparation à cru
Donateur : Thomassin Philippe ; Thomassin Philippe
N° d'inventaire : 2014_005-00001
Fonds : Fonds Thomassin Philippe

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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