Marmite avec couvercle

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Nom : Marmite avec couvercle
Nom vernaculaire : Oulo
Matériaux : Fonte - Fabrication industrielle
Inscriptions : 10 sur le couvercle
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 26 cm D : 23 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire dont le cul (à bords moyens droits) est plus étroit que le corps (à bords moyens droits). Anse mobile et couvercle galbé en "chapeau chinois " avec une petite anse sommitale fixe.Dimensions du corps de la marmite : D du cul : 14,5 cm H : 17 cm D de l'ouverture : 23 cm.
Précisions sur la fonction : Pour la cuisson des aliments par immersion dans un poêle à bois.
Mots-clés : alimentation ; cuisson ; poêle
Donateur : Jourdan Rose-Marie ; Jourdan Rose-Marie
N° d'inventaire : 2015_272 -000 1-2

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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