Cocotte dite à cloche

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Nom : Cocotte dite à cloche
Nom vernaculaire : Oulo a clocho - "Clouocho"
Matériaux : Fonte épaisse de 0,4 cm)
Inscriptions : sur le dessus du couvercle I.4
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 16,7 cm L : 28,6 cm Lg : 20,6 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan elliptique, se décomposant en 2 éléments : le couvercle et le contenant proprement dit. Le couvercle, à brods moyens (Ht 10,6 cm ) , légèrement évasés, est en ellipse (27,9 x20 cm) et comporte une anse supérieure verticale et fixe en forme de demi-tore. Il recouvre en partie le contenant, qui présente également des bords moyens (Ht 11 cm et avec les pieds 13,6 cm), évasés, et repose sur 3 pieds en forme de Pyramide renversée. Un rebord arrêtant le couvercle, à 2 cm au-dessus du fond du contenant, dépasse de 0,8 cm sur tout le pourtour.
Précisions sur la fonction : Une fois portée à ébullition la cocotte était recouverte de cendres chaudes.
Mots-clés : alimentation ; cuisson
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1986_0125-00001
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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