Poêlon

---

Nom : Poêlon
Nom vernaculaire : Sartaneto
Matériaux : terre vernisée de Vallauris
Dimensions : H : 8 cm D : 24,4 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire (D à la base 17 cm) à bords bas, galbés (Ht 8 cm, D au rebord sup 24,4 cm) , présentant un léger renflement au rebord supérieur, dans lequel a été pratiquée, à 45° à gauche du manche, une encoche tenant lieu de bec-verseur. Un manche creux, quasi-cylindrique (D 3,7 cm, L 10, 2 cm), permet la préhension du récipient. L'intérieur est de couleur brun-rouge, l'extérieure terre de Sienne.
Précisions sur la fonction : Pour la cuisson des aliments. Pour faire frire des aliments.
Mots-clés : alimentation ; cuisson
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1986_0160-00001
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

---