Ecumoire

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Nom : Ecumoire
Nom vernaculaire : Ecumoire
Matériaux : fer - Fabrication industrielle JHE. Germany
Dimensions : H : 38 cm L : 16 cm Lg : 12 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Coupelle légèrement concave percées de trous avec un manche en métal se terminant par un crochet.
Précisions sur la fonction : Pour prendre et égoutter les aliments après cuisson, ou ôter l'écume des liquides de cuisson.
Mots-clés : alimentation ; après-cuisson
Donateur : Maurin, Madée ; Maurin, Madée
N° d'inventaire : 1992_1639-00001
Fonds : Fonds Maurin Madée

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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