Hachoir

---

Nom : Hachoir
Nom vernaculaire : Chapladouïro - "Chapouloïro"
Matériaux : fer forgé, une ancienne lime à fer, bois
Dimensions : H : 2,7 cm L : 35,6 cm Lg : 16,5 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Lame courbe (L 33,5 cm lg 4 cm), aux deux extrémités sont emmanchées deux poignées à virole.
Précisions sur la fonction : Pour hâcher les aliments sur une planche de bois, par un mouvement alternatif exercé sur l'une, puis l'autre poignée.
Mots-clés : alimentation ; préparation à cru
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1986_0174-00001
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

---