Coupe pâte
Nom : Coupe pâte
Nom vernaculaire : Raspo
Matériaux : fer - fabrication artisanale
Dimensions : L : 11 cm Lg : 10,5 cm ép : 1,7 cm
Dimensions : inconnues
Description : Plaque de tôle légèrement trapézoïdale enroulé sur le petit côté et formant poignée. Celle-ci est très usé.
Précisions sur la fonction : Pour couper, après pétrissage, la pâte destinée à former les pains. Permet également de couper toute pâte alimentaire, de la racler, de la soulever pour la saupoudrer.
Mots-clés : alimentation ; préparation ; pain
Donateur :
Reynaud
N° d'inventaire : 1993_2304-00001
Fonds :
Fonds Reynaud
Institutions
Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)