Pomme Blanquette
Botanique générale
Nom : Pomme Blanquette
Famille : Rosacées-Maloidées
Cote : BOTA-100108
Rédacteur : Mayer, Pauline, Roudoule, écomusée en terre gavotte;
Rédacteur : Thomassin, Philippe, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Bibliographie :
Raybaut Paul, Autoconsommation et société traditionnelle, Modèles culturels et dynamique social dans une vallée du pays niçois, Ecole des Hautes Etudes en Science Sociales, Paris, 1981.
Casimir Jean J. et al. - Statistique agricole de la France. Annexe à l'enquête de 1929 : Monographie agricole du département des Alpes-Maritimes. France. Ministère de l'agriculture. Nice : Société générale d'impr. 1937.
