Pomme Saint-Jean
Botanique générale
Nom : Pomme Saint-Jean
Nom latin : Malus Joannis
Famille : Rosacées-Maloidées
Cote : BOTA-100119
Rédacteur : Mayer, Pauline, Roudoule, écomusée en terre gavotte;
Rédacteur : Thomassin, Philippe, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Bibliographie : Fighiera C.-A. (1956) Les productions de la campagne niçoise au début du XXe siècle d'après l'abbé Bonifaci, Nice Historique, n°105.
http://www.nicehistorique.org/vwr/?nav=Index&document=1682&num=&annee=1956
Roux Joseph (1862), Statistique des Alpes-Maritimes, imprimerie & librairie Cauvin, Nice,
Observations : AMIR Magali 2001. Enquêtes ethnobotaniques en Verdon. Parc naturel régional du Verdon. Association l'Arbre solaire (84220 Goult). 1eè partie, 2 volumes : les informateurs 495p. ; 2eè partie, 2 volumes : les plantes 490p. {word Pnr Verdon] (Bib.Com. L.C.) Le plus, c’était sur les poires et sur les pommes. Ils se débrouillaient de boucler l’année avec les fruits de la ferme... ..Les pommes, c’est pareil. Il y en a qui est mûre à St Jean, et une autre qui est consommable la St Jean d’après. C’est la pomme de St Jean, elle est encore assez répandue, mais je n’en ai pas. J’ai des pommiers nains, qui poussent dans l’Atlas de Mauritanie. Mais les pommes sont amères. (M. MP., 78ans, Comps, 83)
