Chaudron

---

Nom : Chaudron
Nom vernaculaire : Peiròu
Matériaux : fer - cuivre - Fabrication artisanale
Dimensions : H : 23,5 cm D : 23 cm
Dimensions : inconnues
Période historique : 19e siècle
Description : Récipient en cuivre, sur plan circulaire, à fond bombé concave à bords moyens rétrécis et galbé convexe en partie haute. Il se termine par un rebord annulaire. Il est renforcé sur les faces latérales par deux plaques de métal semi-circulaire rivetée sur lesquelles se greffent les montants des anneaux. Ils sont destinés à fixer une anse mobile demi-circulaire. Le fond fendu à plusieurs reprises a été successivement réparé par deux plaques de métal rivetées quadrangulaire sur lesquelles se sont succédées des plaques de dimensions inférieures. Une réparation se distingue. En effet une pièce de cuivre a été dentelée en créneau. Les créneaux se trouvent alternativement à l'avers et au revers du fond pour maintenir cette pièce en place.
Précisions sur la fonction : Pour la cuisson par immersion des aliments, ou pour faire chauffer de grande quantité d'eau. Il est suspendu au-dessus de l'âtre à une crémaillère.
Mots-clés : cuisine ; alimentation ; cuisson ; chaudronnier ; âtre
Donateur : Roth Victoria ; Roth Victoria
N° d'inventaire : 1997_672-00001
Rédacteur : Chiarini, Silvia, Roudoule, écomusée en terre gavotte

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

---