Grille

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Nom : Grille
Nom vernaculaire : Grille
Matériaux : fer - Fabrication industrielle JHE. Germany
Inscriptions : "Japy frères et Cie * médaille d'or"
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 6 cm L : 22 cm Lg : 26 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Huit tiges de 1,5 cm de large, légèrement concaves sont fixées d'un côté sur une tige de même largueur et recourbée en angle droit pour faire des pieds et sur le côté opposé, la tige devient une plaque de 6 mm de large concave pour reçevoir le jus de cuisson. Une queue de 17 cm de long avec un trou de suspension est rivée dessus.
Précisions sur la fonction : Pour griller les aliments sur le feu.
Mots-clés : alimentation ; cuisson
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 2003_194-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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