Couteau sonde

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Nom : Couteau sonde
Nom vernaculaire : Couteau sonde
Matériaux : fer étamé et bois - Fabrication industrielle
Dimensions : L : 19 cm D : 13 mm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Cylindre de 2 cm de haut à bord supérieur dentelé se prolongeant par une gouttière de 6 cm qui se fixe par une soie et une virole dans un manche rond en bois.
Précisions sur la fonction : Pour enlever d'un seul coup le coeur et les pépins de la pomme sans la couper.
Mots-clés : alimentation ; préparation
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 2003_486-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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