Couteau sonde
Nom : Couteau sonde
Nom vernaculaire : Couteau sonde
Matériaux : bois et aluminium - Fabrication industrielle
Inscriptions : France
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 18 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Cylindre de 2 cm de haut à bord supérieur dentelé se prolongeant par une gouttière de 6,5 cm qui se fixe par une soie et une virole dans un manche galbé en bois.
Précisions sur la fonction : Pour enlever d'un seul coup le coeur et les pépins de la pomme sans la couper.
Mots-clés : alimentation ; préparation
Donateur :
Maurin Ange ;
Maurin Ange
N° d'inventaire : 2003_487-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds :
Fonds Maurin Ange
Institutions
Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)