Gril

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Nom : Gril
Nom vernaculaire : Gril
Matériaux : acier bakélite - Fabrication industrielle - A.S France
Inscriptions : "A.S France"
Marques et inscriptions :
Dimensions : L : 21 cm Lg : 17 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient rectangulaire à fond plat avec deux angles coupés . Le fond est strié avec une gouttière le ceinturant. Il comprend deux pieds et un manche (L l 6 cm) avec trou suspension. Il est vissé sur l'appareil.
Précisions sur la fonction : Faire griller de la viande sans matière grasse ajoutée.
Mots-clés : cuisson ; alimentation
Donateur : Maurin Ange
N° d'inventaire : 2004_028-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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