Livre : "Traité théorique et pratique des aliments et des boissons"

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Nom : Livre : "Traité théorique et pratique des aliments et des boissons"
Nom vernaculaire : Livre : "Traité théorique et pratique des aliments et des boissons"
Matériaux : papier imprimé - imp. Martelet - Troyes.
Dimensions : H : 15 cm l : 9,6 cm
Dimensions : inconnues
Date : 1891
Description : Traité théorique et pratique des aliments et des boissons Ouvrage indispensable à consulter pour vivre longtemps et bien se porter Contenant : la définition, les propriétés et la classification des aliments et des boissons ; l'explication des phénomènes de la digestion et de la nutrition ; la description des maladies causées par l'usage ou l'abus des aliments ou des boissons irritants, avec l'indication de ce qu'il faut faire pour guérir ces maladies d'une manière prompte, certaine et non coûteuse. Par O. Dubois septième édition 108p. 1891 Paris 23 rue de Maubeuge 1891 exemplaire gratuit
Précisions sur la fonction : Traité théorique et pratique des aliments et des boissons
Mots-clés : médecine ; alimentation ; boisson
N° d'inventaire : 2011_189-00001
Rédacteur : Thomassin, Philippe, Roudoule, écomusée en terre gavotte

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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