Un lieu de patrimoine. Le commerce de ravioli dans la vieille ville de Grasse dans Etrangers et immigrés à Grasse. Histoire et patrimoine (XIXe et XXe siècles) Actes du colloques de Grasse 30-31 octobre 2013 [BIB-0015300]

Bibliothèque

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Auteur(s) : PAGNOTTA Chiara
Editeur : Archives Départementales des Alpes-Maritimes, Nice
Revue : Recherches régionales
Numéro : 207
Datation précise : oct-déc 2014
Pagination : p.80-82
Mots clés: Alpes-Maritimes ; Grasse ; commerce ; ravioli ; alimentation
ISBN : 2105-2891
Cote : BIB-0015300

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