Bibliothèque
Auteur(s) :
SCHOPP C.
Editeur :
Glénat, Musée Dauphinois, Grenoble
Revue :
l'Alpe
Numéro : 15
Datation précise : avril-juin 2002
Pagination : p. 55-90
Mots clés: alimentation ; Alexandre Dumas ; bifteck d'ours
Description : Le bifteck d'ours, que l'auteur des trois mousquetaires aurait lui-même dégusté dans une auberge de Martigny, a fait couler beaucoup d'encre.
ISBN : 2-7234-4597-6
Cote : BIB-0016951