Vinificazione e oleificazione nelle'Italia medievale, dans Agriculture méditerrannéenne. Variété des techniques anciennes [BIB-004995]

Bibliothèque

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Auteur(s) : CORTONESI A.
Editeur : Université de Provence Aix-Marseille I
Revue : Cahiers des techniques
Numéro : 5
Datation précise : 2002
Pagination : p.5-18
Mots clés: agriculture méditerranéenne ; Moyen-Âge -viticulturre ; oléiculture -Italie
ISBN : 2-85399-521-6
Cote : BIB-004995

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