(1) Louis Peyronnet. Il était pharmacien et auteur de la première version de l’ouvrage "Le Médecin des pauvres et les 2000 recettes utiles", publié à partir de la fin du XIXe siècle. Il a dirigé la "Maison Peyronnet", une œuvre humanitaire fondée en 1882, et a dédié son ouvrage à Nicolas II, empereur de Russie. Son travail a été poursuivi et complété par le Dr Beauvillard après 1911. Le médecin des pauvres et les 2000 recettes utiles (20 édition considérablement augmentée) / L. Peyronnet,... ; [avec la collaboration du Dr Georges Migot]
* En 2ème représentation: Le Dr Beauvillard Albéric
![[VIDE]](http://collections.alpesazurpatrimoine.fr/media/collectiveaccess/images/3/6/4/56710_ca_object_representations_media_36445_large.jpg)