"Les farcis niçois et provençaux ou l'art d'utiliser les légumes avec recherche et économie" [BIB-002788]

Bibliothèque

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Auteur(s) : Belleudy Sylvaine
Editeur : Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang
Revue : Journal de l'Ecomusée
Numéro : 16
Datation précise : 1997
Pagination : p. 40-46
Fonds : Fonds Belleudy Sylvaine
Mots clés: cuisine ; alimentation ; farcis
ISBN : 1246-1938
Cote : BIB-002788

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