Bibliothèque
Revue :
La science culinaire
Numéro : 115
Datation précise : 1883
Pagination : 81 p.
Fonds :
Fonds Roudoule, écomusée en terre gavotte
Mots clés: Roudoule ; Puget-Théniers ; Marius Lieutaud ; réfrigérateur
Description : Marius Liautaud, constructeur -mécanicien à Puget-Théniers, qui a déposé un "brevet d'invention " le 19 mai 1883 pour la conservation des substances alimentaires et appareils qui s'y rapportent " soit le premier réfrigérateur
Cote : BIB-000503
Rédacteur : Goracci, Serge, 1732 Académie du Val d'Entraunes