Audio
Auteur(s) :
Domenge, Jean-Luc
Fonds :
Fonds Domenge Jean-Luc
Date : Février 2010
Mots clés: fruitière ; fromage ; pesée du lait ; vaches ; les peseurs de lait
Description : Cassette audio convertie en mp3 d'une fois 21'
Cote archives du document 49 AV 0021_2_0001 (Jean-Luc Domenge)
- face A: AD006_049AV0021_2_0001.mp3 (séquences 1 à 8)
Cassette 21b . [49 AV 0021]
Partie 1: 049AV0021_2_0001
pp. 1 à 10
Séquence 1. la fruitière
Séquence 2. le partage des fromages
Séquence 3.les peseurs payés - decendre le fromage
Séquence 4. faire le calcul de la quantité de fromage à partir des deux pesées du lait
Séquence 5. nourrir les employés de la fruitière
Séquence 6. la fin de l'agriculture (années 60)
Séquence 7. gestion des vaches
Séquence 8. la travail à la fruitière - faire le fromage
Vous trouverez en 2 ème représentation un fichier PDF
avec la transcription manuscrite des échanges en gavot .
Cote : 06153-AS-00011
Rédacteur : Goracci, Serge, 1732 Académie du Val d'Entraunes
