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Auteur(s) :
Domenge Jean-Luc
Fonds :
Fonds Domenge Jean-Luc
Date : 2 Janvier 2001
Mots clés: céréales ; blé ; seigle ; gesse ; légumes secs ; mesures de capacités anciennes
Description : cassettes audio converties en mp3
cassette n° 79
Cote archives du document 49 AV 0079 (Jean-Luc Domenge) - cassette de 2 fois 30 '
Informateur: Graglia Philippe (originaire de la Bolline)
Témoignage recueilli par Jean-Luc Domenge à La Croix sur Roudoule
- face A: AD006_049AV0079_0001.mp3 (séquences 1 à 13)
- face B: AD006_049AV0079_0002.mp3 (séquences 14 à 22)
Cassette 79. [49 AV 0079]
Partie 1: pp.1 à 14
Séquence 1. les différentes céréales - leurs noms - les variétés
Séquence 2. le blé
Séquence 3. le seigle
Séquence 4. les autres grains (orge, avoine) - les légumes secs (lentilles, gesses)
Séquence 5. où cultiver le blé
Séquence 6. vitrioler le blé - le passer au sulfate de cuivre - semer - le semoir - semer le seigle tôt - faire manger le blé en herbe
Séquence 7. semer à "sillon" (largeur 3 m.)
Séquence 8. labourer au bord du champ
Séquence 9. recouvrir le semis - herser
Séquence 10. date du semis
Séquence 11. comment bien semer
Séquence 12. les mesures de capacités anciennes
Séquence 13. les travaux: sarcler, désherber, arracher les chardons
Cote : 06153-AS-00012
Rédacteur : Goracci, Serge, 1732 Académie du Val d'Entraunes
